馋嘴猫 2017-11-16

主料

• 藕2根

辅料

• 葱2段
• 面粉100
• 五香粉适量
• 香油几滴
• 盐适量
• 肉馅200
• 啤酒适量
• 味达美适量
• 鸡蛋1个

步骤一

1.藕洗净切片，稍微切的厚一点

步骤二

2.肉馅用盐、五香粉、味达美、葱花和香油调味好，加一个鸡蛋在里面，会更滑嫩鲜美

步骤三

3.拿一片切好的藕，抹上肉馅，再拿一片压实就行

步骤四

4.夹好肉馅的藕盒放在盘中待用

步骤五

5.用啤酒和面粉和好面糊准备挂糊

步骤六

6.准备好的藕盒在面糊里滚一下

步骤七

7.锅中放油烧至六成热，放入滚了面糊的藕盒

步骤八

8.藕盒下锅炸至轻微变色浮上油面捞出

步骤九

9.油烧热后把炸好的藕盒下锅复炸，炸至表面金黄色即可

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