1.鸡腿2个,用水浸泡出血水后冲洗干净。
2.剔去骨头后,切成小块。
3.准备胡萝卜一根、土豆一个、洋葱半个。
4.土豆和胡萝卜切小块,洋葱切片。
5.再准备好咖喱块。
6.炒锅加入少许清水放入4块咖喱块煮化。
7.然后把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱放入大碗中,加入15毫升食用油拌匀。
8.裁一张大一些的锡纸,把拌好的菜放入中间。
9.再用锡纸包裹好。
10.烤箱上下管210度预热后放入中层烤35分钟,至土豆熟透即可。
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