红豆儿
2018-03-06
1.必须选用新鲜的大鱼哦！切成厚片洗净抹上少许细盐粉，腌5分钟待用……
2.热锅加入少许油放入鱼块，煎至表面金黄即可翻面。
3.煎至两面金黄就可以盛出，也可用吸油纸吸去表面多余油份
4.摆盘。0k……
5.??原汁原味好香脆
油无须多几滴就够了，因为大的鳘本身煎的话就会出油。
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