妈妈的味道
2017-05-15
1.准备好食材
2.猪肉馅放入炒锅，加盐，糖，料酒，姜粉，胡椒粉，先抽，芝麻油，鸡精，葱花搅拌匀，
3.再磕入一个鸡蛋，搅拌入味。
4.小青菜洗净，用开水焯一下，切碎，挤去多余的水分，
5.黑木耳泡发好，洗净切碎，
6.把小青菜与黑木耳放入炒锅，与肉馅搅拌匀，
7.小青菜肉馅做好了
8.取馄饨皮子，放入适量肉馅，包成馄饨，
9.锅里水开，放入馄饨煮开，过2遍冷水，煮开捞出，
10.浇上自己喜欢的调料即可。
1.肉馅里磕人一个鸡蛋，这样做好的馅会比较有粘度。
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