赵大厨的手艺 2017-08-15

主料

• 姜1块
• 猪肉300g
• 面粉4勺
• 芹菜8根
• 大葱2根

辅料

• 家乐浓汤宝1盒
• 酱油适量
• 盐3勺
• 十三香2勺
• 香油适量

步骤一

1.把猪肉馅倒入小盆里，加入芹菜末、葱姜末、盐及所有的调料 搅拌均匀备用。

步骤二

2.冷水和面加点盐，盖好放置10分钟。（你也可以去买现成的饺子皮，此步骤就可以省略了）

步骤三

3.把面团放案板上揉一会搓长条。

步骤四

4.用刀切成大小相同的段。

步骤五

5.擀成薄薄的饺子皮。

步骤六

6.捏成饺子的形状。（由于赶时间捏的不是很好）

步骤七

7.冷水烧开，放入饺子蒸15分钟既可出锅开吃喽！

步骤八

8.也可以做成女儿想吃的煎饺！

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