1.芹菜洗干净,切寸段
2.肉丝放入盐,胡椒粉,淀粉,少放点水拌匀后放点油拌匀放置10分钟
3.油锅烧热放入肉丝划散变色
4.放入芹菜煸炒,放盐,生抽调味,煸炒一会即可
5.装盘即可享用
芹菜是可以生吃的蔬菜,不需要炒很久,基本断生就可以了,建议保留芹菜的嫩叶,很好吃。
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