一晚清粥
2017-09-08
1.茄子去皮切块。
2.土豆去皮切块。
3.茄子蘸满干淀粉。
4.辣椒切块。
5.锅中倒油烧热，下入茄子块。
6.炸熟后捞出控油。
7.下入土豆块
8.锅中留底油放入葱姜蒜爆锅。
9.放入适量清水。
10.放入土豆、放入老抽、盐、味精、糖、醋。
11.放入茄子和辣椒块翻炒。
12.勾入适量淀粉。
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