最爱的茄子
2017-05-15
1.山药豆洗净，芡实和红枣也洗净备用。
2.排骨洗净斩块后放热水中灼烫一下。
3.砂锅中注入适量开水把芡实和红枣倒入砂锅中。
4.淖水后的排骨捞起来放入砂锅内。
5.把洗净的山药豆也倒入砂锅中。
6.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煮一个小时。
7.一个小时后关火加盐调味即可。
排骨淖水后煮的汤水比较干净一点。盐一定要最后关火后再加，加的太早不太好。
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