1.准备食材,里脊肉一块,豆豉一代,香菇几个和辣椒粉。
2.把葱,姜,蒜切碎。
3.把里脊肉和香茹切丁。
4.热锅倒油。
5.放入葱,姜,蒜炒出香味。
6.把肉丁,香菇丁和豆豉放入,再加入辣椒面,小火炒。
7.小火翻炒,防上糊锅。我加了少许盐。
8.把水分炒干,香菇辣酱就做好了。
1、爱吃辣的可以多放些辣椒,我们家人吃不了辣的,所以我放的特别少。
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