1.1:西红柿洗干净切成小片状,(按个人喜好也可以切成丁状
2.2:把5个鸡蛋打到碗里加半勺盐搅拌二十下
3.3:锅温热倒油,油热先将搅拌好的鸡蛋倒入锅里摊匀,两三分钟后接着将鸡蛋翻面再煎一分钟盛起来
4.4:再倒一些油入锅,然后炒西红柿,半熟后把鸡蛋一块儿倒入锅一起炒,怕西红柿酸的话可以在这时候加一两勺白糖就完成了。
怕西红柿酸的话可以加一两勺白糖
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