恩泽的小厨房
2018-02-20
1.酵母用温水化开 面粉里加入糖拌匀，一边加酵母水一边搅拌，揉成光滑的面团盖好放温暖处发酵至两倍大（水的比例为面粉的一半）
2.牛肉洗干净切片，放入烤肉酱和黑椒酱腌制两小时
3.西红柿洗好放入开水锅里烫到皮裂开，
4.把皮揭下来，捣成番茄酱
5.洋葱，大蒜切末，里脊肉切碎末
6.锅放油烧热，放入洋葱，蒜末炒香，放入肉末炒至肉色发白放入黑胡椒粉炒匀
7.放入捣碎的西红柿，和适量番茄酱，糖盐，熬稠披萨酱就好了
8.发酵好的面团揉一揉擀成圆形饼，（面团是两个披萨底的量哦）中间薄一点，上面扎些孔，放入披萨盘或烤盘 放一旁松弛，此时烤箱预热200度
9.洋葱，尖椒，胡萝卜洗好，切长条
10.放入锅里炒到蔬菜发蔫儿，脱水^_^
11.腌好的牛肉煎制变色
12.披萨底房一层聚实惠的酱，撒一点披萨草，撒上一层马苏里拉芝士碎，
13.摆放好满满的牛肉，再撒一层芝士碎
14.放上蔬菜，放入预热好的烤箱，200度15分钟，剩余5分钟的时候披萨拿出来再撒最后一层芝士碎
15.成品，超级好吃^_^
提前两小时把牛肉腌上入味，披萨饼的面发上
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牛肉披萨