1.豌豆洗净,加盐焯熟捞出备用
2.胡萝卜,火腿,虾饼切丁
3.热油锅,将火腿和虾饼翻炒片刻盛出备用。鸡蛋加入少许清水和盐打散,炒熟备用
4.再热油锅,放入胡萝卜翻炒
5.倒入豌豆和玉米粒炒匀
6.然后倒入火腿和虾饼,加少许盐翻炒均匀
7.倒入米饭炒匀
8.再倒入鸡蛋,加少许盐和五香粉调味翻炒均匀
9.最后装盘即可享用
炒鸡蛋时加入少许盐和清水,炒出来的鸡蛋更蓬松美味
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