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鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹

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鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹
豆芽菜妹纸 2017-05-10

鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹

嫩滑的鸡蛋羹也是深受人们的喜爱,可以随意选择自己喜欢的配料加入其中,味道都非常的鲜美,这道西葫芦紫菜蛋羹,添加了西葫芦和紫菜这两种食材,西葫芦吃起来是嫩滑的口感,水分充沛,紫菜是非常的有嚼劲,也是鲜美的味道,快来试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹做法图解1)

1.一个鸡蛋打散,西葫芦擦丝,紫菜掰碎

步骤二
鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹做法图解2)

2.将蔬菜和面条和鸡蛋液放在一起

步骤三
鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹做法图解3)

3.加入适量凉白开搅匀,和蛋液的比例为1:1

步骤四
鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹做法图解4)

4.盖上保鲜袋,上面扎几个眼儿,冷水上锅,水开后中小火蒸15分钟即可

步骤五
鲜嫩的西葫芦紫菜蛋羹做法图解5)

5.出锅淋入几滴香油即可

搅拌好的蛋羹液要用保鲜袋罩住,表面用牙签扎几个眼儿。

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