味穿墙
2017-08-02
1.戚风蛋糕切片备用。
2.吉利丁片提前用凉白开水泡软。
3.牛奶倒入奶锅加入糖粉和泡好的吉利丁片用小火慢慢搅拌均匀至融化。
4.融化好的牛奶放一边放凉备用。
5.芒果一半切丁打成果酱，我打的没那么碎。
6.淡奶油加糖粉打发备用。
7.将牛奶倒入奶油中搅拌均匀，在加入芒果酱搅拌，慕斯酱就做好了。
8.取一模具放入戚风蛋糕片，在放点芒果丁，然后倒入慕斯酱，在接着放入一片蛋糕在放点芒果丁，在接着倒入慕斯酱，就可以了。
9.做好的蛋糕封睡保鲜膜，放到冰箱冷藏3个小时左右，拿出来用吹风机轻轻吹下就脱模了。
无
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