柚子姑娘 2018-02-24

主料

• 猪肉糜180
• 面粉300
• 清水160

辅料

• 葱适量
• 油适量
• 酱香酱油适量
• 姜适量
• 盐适量

步骤一

1.葱姜洗净切碎

步骤二

2.加入肉糜中，再加盐、酱香酱油拌匀，图里还未放酱油

步骤三

3.面粉加水揉匀静置半小时后分成小份，大小随意

步骤四

4.将小面团擀开成薄饼

步骤五

5.均匀的抹上猪肉糜

步骤六

6.如图切开对折

步骤七

7.再对折

步骤八

8.再折一下，压紧封口

步骤九

9.也可以将面团擀开成长圆形面饼

步骤十

10.均匀得抹上肉酱

步骤十一

11.折叠起来封口，轻轻压扁

步骤十二

12.平底锅倒适量油，放入千层肉饼，小火慢慢煎至两面金黄即可

步骤十三

13.美味的千层肉饼，切块享用吧！

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