1.主料中除去黄油以外,按液体再固体的顺序放入面包机内揉面,20分钟后加入软化的黄油,继续揉面,出膜后放入容器内盖上保鲜膜第一次发酵
2.发酵大约1个半小时到2小时后,发酵到2倍大小
3.用手指沾些面粉戳一个洞,不回缩,不塌陷即可发酵好,取出后挤压出空气
4.分成等份的6个小面团搓圆后盖上保鲜膜醒15分钟,在此期间可以准备豆沙馅儿,等量搓圆备用
5.豆沙馅儿放入面团中,包起来,反过来,压扁后按自己喜欢的造型发挥一下想象,做成不一样的小形状
6.我做了3种样子,放入烤盘继续二次发酵,我用的是烤箱发酵,发酵2倍大
7.发酵至两倍大
8.刷上蛋液,我还撒了一些黑芝麻,有白芝麻的应该会更好看,芝麻看个人喜欢,可以不加!
9.180度上下火中层烤20分钟左右
10.烤好后放凉后保存起来,趁热吃一个吧…好好吃噢
11.摆盘,来一张吧…嘻嘻
面粉品牌不同,用水量也不一样,自己斟酌!豆沙不要放太多,不然会破皮,我就是有点贪心了…
如果你在北京或者在成都有雾霾现象的城市,那你赶快为自己做一锅…
随着榨汁机破壁机的兴起,制作各色各味的果汁,蔬菜汁已不再是难…
蓝莓就是蓝色的浆果,属浆果类。蓝莓有很高的食疗价值。蓝莓果实…
苹果梨罐头是利用一种苹果与梨作为主要材料再添加其它材料进行搅…