1.先将臭粉、苏打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。
2.把黃油,糖粉和奶粉 放在干净的盆里面。
3.用打蛋器搅拌均匀,
4.加入鸡蛋液继续搅拌,要留点蛋黃后面用。
5.然后加入拌好臭粉、梳打粉和泡打粉搅拌均匀,
6.再加入面粉搅拌均匀即可。
7.取出面团揉成一个个小面团,
8.分成约20克1份。
9.放上刷了油的烤盘中。
10.将面团压扁
11.在中间的地方用手指插个小洞。在表面刷上蛋黃。
12.放入烤箱的中下层上管180度,下管155度,时间是18-20分钟。
13.成品
根据自己家的烤箱实际温度来调节时间和温度
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