1.先把核桃去壳放入烤箱150度考10分钟,取出后去皮(可不去),然后放入保鲜膜里杆成磨。备用
2.准备材料,猪油融化。
3.猪油里加入糖粉和白砂糖搅拌均匀,再加入鸭蛋液50克(我的鸭蛋是59克留了10克刷蛋液)
4.加入低筋面粉搅拌。
5.搅拌好的面团加入核桃仁
6.面团揉成圆子压扁,刷上蛋液,洒上芝麻,再加上核桃装饰装饰。放入烤箱。
7.放入烤箱190度考15分钟(15分钟不够可以在考几分钟,按自家烤箱加时间)
8.完成。
他们说用猪油做的更酥脆,事实确实是这样,做得跟外面买的一样好吃
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