1.主料完成一发排气,辅料揉匀。
2.主、辅料等分。
3.主料擀皮辅料做馅
4.包制
5.擀薄面皮
6.卷条
7.擀扁
8.卷起
9.卷圆末端压底
10.压制成饼坯
11.完成二发。上下火180度烤25分钟。
12.成品
面皮擀的越薄烧饼起层效果越好
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