美食搬运工 2018-03-28

主料

• 普通面粉800

辅料

• 芝麻酱100
• 炒熟芝麻150
• 盐3
• 水适量
• 酵母8
• 胡椒粉3
• 椒盐8
• 孜然3
• 蜂蜜2勺

步骤一

1.面粉和发酵粉放到面包机中,加水和成光滑的面团

步骤二

2.取出面团放到不锈钢盆中,发酵到两倍大

步骤三

3.备好调料,除白芝麻和蜂蜜外,其他调料加水搅拌均匀

步骤四

4.发酵好的面团取出排气分成四个大小差不多面团

步骤五

5.取一个面团,擀成2毫米后的面片,均匀地涂抹上调料

步骤六

6.卷起来

步骤七

7.切成大小差不多的剂子

步骤八

8.切口处捏紧,按扁

步骤九

9.蜂蜜加水调和好,两面都刷上蜂蜜,蘸满芝麻。烤箱预热180度烤20分钟即可

步骤十

10.成品图

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