1.清洗干净
2.用花椒面,料酒,盐腌制半小时
3.放点面粉搅匀
4.锅里放适量油,稍热,开始煎鱼
5.鱼挨着摆好
6.一面煎黄翻面
7.煎好,控油
8.装盘。
煎鱼前要先用料酒,盐等作料腌制半小时,好入味;煎制过程要小火。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…