1.鸡爪洗净
2.用水煮一下,
3.用水洗净,切成小块
4.加水煮熟
5.用冰水冰二小时
6.泡椒、泡姜、泡蒜、葱丶切碎
7.锅里加酱油丶料酒煮一下丶少加一点白糖。煮好后加入泡姜、泡椒、等
8.煮好后、把冰好的鸡爪放到酱油里泡几小时,就完成了。
9.过一小时,翻一翻。
没有泡姜泡椒,可以用鲜新的姜丶椒丶蒜、
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