1.尖椒洗净去头去籽,尖椒过长可以切开。
2.制作馅:切适量肉末,葱花姜末,分别倒入,酱油料酒盐五香面,拌匀,放置片刻。
3.起锅,锅内倒入少许油,放入尖椒,小火。过一会,翻看一下,如果一面已经起皮,可以翻下,如此反复几次。期间我倒入少许水和酱油,其实酱油可不倒,因为煎的过程中馅中的汁会逐渐流出来。熟了,铲出即可。
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜,主要材料鱿鱼,西芹当然还有面等等,西芹…
山药虽然外表粗陋不堪,但其实味道清香,受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤,但是也许有些人会不太喜欢…