面包屑的烦恼
2018-02-01
1.面粉、糖、软化好的70克黄油混合
2.用手搓成像玉米面一样的粗粒
3.加鸡蛋黄搅拌
4.加入牛奶搅拌
5.活成面团，冷藏30分钟。
6.苹果切小块
7.糖加少量水，炒出焦糖色
8.放入苹果和黄油，收浓汁。放凉备用。
9.准备一个8寸派盘
10.面擀成比派盘大点的皮
11.按平实，去掉多余的边。
12.用叉子在坯子上扎些眼
13.把馅放到坯子里
14.多余的面做成条
15.装饰到表面
16.刷蛋液，入烤箱，180度上下火30分钟。
无
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