安大厨
2018-01-28
1.把豆渣、面粉、酵母、白糖、盐揉成光滑的面团，放入黄油，用力搓使面团起筋
2.放温暖处发酵至原体积2-3倍大
3.取出发酵好的面团，分割成11个分别滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
4.取一面团依次包好豆沙，放到烤盘上
5.发酵至两倍大，表面刷上蛋液
6.烤箱预热，160度烤25分钟
豆渣的水份不一样，要根据浓稠度加水
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