梅子煮酒
2018-02-08
1.猪肉切薄片，然后用生粉和适量清水抓匀
2.腐竹泡发洗净再切段，蒜苗洗净同样切段
3.不粘锅热油，倒入肉片炒至变色盛出
4.锅内留底油，倒入腐竹小炒片刻
5.然后再倒入炒后的肉片炒匀后，加锅盖焖1分钟
6.然后加入食盐、蚝油、鸡精炒匀
7.最后放入蒜苗炒至断生即可
无技巧。
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