爱做饭的宝宝 2017-11-07

主料

• 鸭肉500
• 啤酒1罐

辅料

• 白糖适量
• 油适量
• 盐适量
• 小香葱4根
• 生姜适量
• 蒜4瓣
• 酱油适量
• 鸡精适量

步骤一

1.将鸭肉切块洗净。

步骤二

2.起锅，油热后加姜蒜爆香。

步骤三

3.姜蒜爆香后加入鸭肉翻炒。

步骤四

4.加入酱油上色，按个人口味加盐，鸡精，白糖调味。

步骤五

5.加啤酒一罐。

步骤六

6.加盖中火炖约三十分钟。

步骤七

7.开盖收汁，装盘。

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