1.先把西红柿洗净去蒂切开两半
2.姜、蒜切成薄片
3.牛肉在市场买已经调好味的回来
4.葱切成一断一断,备用
5.锅烧开后放入牛肉炒至稍微变色就上锅
6.再开锅把姜、蒜炒出香味后加入西红柿放入翻炒
7.加入适量的食盐
8.加入两大勺的白糖翻炒1分钟
9.再加入牛肉
10.炒上2分钟后加入香葱
牛肉下锅后翻炒不要过长时间,时间长了会影响牛肉的口感。
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