1.1,各种材料备用。
2.2,加入淀粉和蛋液。
3.3,抓匀,加入孜然粉。
4.4,把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。
5.5,再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。
6.6,裹上面包糠。
7.7,烤盘铺油纸,把鱼排放入。
8.8,烤箱220度预热5分钟,上下火烤5分钟刷上花生油。
9.9,再烤5分钟,颜色变黄即可。
10.10,美味的鱼排成功了
11.蘸着番茄酱,更好吃哦。。。。。。
1,鱼片一定要用淀粉和蛋液腌渍,才能保持鱼片的嫩。2,以自家烤箱的温度为准,最好再烤箱前看着点,以免烤过了就不好吃了。
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