不吃方便面
2018-02-13
1.猪肉用料理机打成肉糜
2.糯米用水泡4小时
3.姜切 末
4.葱切碎
5.猪肉加葱、姜末和所有调料一起混合搅拌上劲
6.静置一会再次搅拌上劲。
7.糯米沥干水
8.取一团肉糜用手来回摔圆，一次做好
9.滚上糯米，沾均匀即可
10.做好的珍珠丸子码放在蒸屉上的盘子里
11.中火蒸25-30分钟即可
12.用香葱和枸杞子点缀上面即可上桌
做丸子的时候，双手来回摔打一下，肉丸比较有型，而且口感劲道
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珍珠丸子