外婆的小厨房
2017-12-04
1.糯米粉分次倒入水搅拌。
2.用手揉成面团、压平放入盘中。
3.放入蒸锅蒸20分钟。
4.炒黄豆面，炒至金黄。
5.炒好的黄豆面过筛。
6.砧板撒上一层黄豆面，将糯米团放上，再撒上黄豆面。
7.擀薄，铺上豆沙，刮平表面。
8.卷成卷，撒些黄豆面，切块。
1.炒黄豆面的时候一定要不停翻炒，等其均匀变色，闻到豆香味即可。2.买的豆沙比较干，加点水更好涂抹。3.一定要用锋利的刀切块，防止粘刀。
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