长不大的蘑菇
2017-11-03
1.苦瓜一根
2.洗净去瓤
3.切成略厚一点的片状
4.水中加少许油 盐 烧开 将苦瓜焯烫一下
5.烫熟后立即过凉水冲洗
6.控干水分 拌入适量的盐 香油 生抽 拌匀 点缀一些枸杞子做装饰即可
苦瓜焯烫后立即过凉可保持颜色翠绿
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