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简单的炒馍花

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简单的炒馍花
汉国泡菜 2018-01-27

简单的炒馍花

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简单的炒馍花做法图解1)

1.所有材料

步骤二
简单的炒馍花做法图解2)

2.大葱和青椒切碎备用。

步骤三
简单的炒馍花做法图解3)

3.馍的干的部分切块放进水里浸泡。

步骤四
简单的炒馍花做法图解4)

4.软的部分直接切小块。

步骤五
简单的炒馍花做法图解5)

5.浸泡好的馍挤去水分,揉碎,与切好的小馍块混合。

步骤六
简单的炒馍花做法图解6)

6.鸡蛋放适量盐炒散盛出。

步骤七
简单的炒馍花做法图解7)

7.锅中烧油,下入大葱炒出香味,放进辣椒面炒匀。

步骤八
简单的炒馍花做法图解8)

8. 下入青椒翻炒,调入适量盐,翻炒片刻。

步骤九
简单的炒馍花做法图解9)

9.倒进馍块翻炒,调入适量盐,最后加入炒散的鸡蛋即可。

细心的朋友可能发现了,我这里用到了一盆水,对,就是这一盆水,浸泡了变干的馒头。浸泡过水的馒头和没有浸泡过的馒头块搅拌在一起炒,这样既解决了干馒头的问题,又让我们的炒馍花口感更好!

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