一颗小土豆 2017-11-06

主料

• 带鱼5条

辅料

• 葱适量
• 淀粉适量
• 姜适量
• 油适量

步骤一

1.把带鱼洗净，设成小段

步骤二

2.把洗净的带鱼段放入盐，料酒，花椒油，胡椒粉，味精，葱姜碎，放入一勺淀粉拌匀，淹20分钟

步骤三

3.锅里热油，放入带鱼段炸，不要老用筷子去动，不然会碎掉，要等炸的有点焦了的时候再去动，

步骤四

4.把炸好的带鱼段控油装入盘中就可以了

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