米栗儿
2017-12-18
1.芹菜洗净切段
2.瘦肉切丝放入料酒，淀粉抓匀
3.锅内倒油，油热倒入肉丝炒变色
4.倒入少许酱油
5.倒入芹菜，把芹菜与肉丝炒匀，加少许盐调味后即可出锅
6.装盘
肉丝滑炒的时间不易太长，否则容易老；因为瘦肉丝是腌过的，所以后来加盐时只需少许便可
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