芸芸厨娘
2018-03-18
1.分离蛋黄和蛋清，在蛋黄盆中依次加入细砂糖20g，牛奶和色拉油，搅拌均匀。
2.然后晒入低筋面粉搅拌均匀成蛋黄糊。
3.分三次将细砂糖加入到蛋清中将其打发至硬性发泡。
4.混合蛋清和蛋黄糊，成为蛋糕糊。
5.取出两大匙的蛋糕糊，与可可粉混合搅拌均匀。
6.混合好的可可粉装入裱花袋中，备用。
7.剩余蛋糕糊倒入垫有油纸的烤盘中。抹平。
8.挤出可可蛋糕糊，在蛋糕糊上画横线。
9.用竹签以第一行正方向直划，第二行反方向直划的画出花纹。
10.画好的蛋糕糊的样子。
11.烤箱提前预热。中层，上下火155度烤20分钟。取出蛋糕放置温热。
12.反面涂上果酱，借助擀面棍将蛋糕卷起。卷好后定型10分钟。
13.成品。
14.成品。
要确认表皮是否已烤干，否则蛋糕倒扣时，千叶文的表皮很容易被粘掉。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短…
千叶纹蛋糕卷