1.准备食材,大葱切丝,海蟹去壳洗净从中间一分为二
2.海蟹块沥水,沾满淀粉
3.锅烧热放宽油把海蟹块炸熟
4.海蟹块炸熟捞出沥油
5.锅里放底油小火炒香花椒大料
6.放入葱姜蒜炒香
7.放入蟹块炒匀
8.放入料酒去腥
9.放入白糖提鲜
10.放入盐,鸡精调味
11.炒匀出锅,味道鲜美无比
无
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