扁担小厨屋 2018-03-05

主料

• 香菇100
• 面粉800
• 胡萝卜350
• 青菜300

辅料

• 盐适量
• 包子料适量
• 油适量
• 香油适量

步骤一

1.面粉加水和面，放置20分钟后

步骤二

2.制作包子馅：青菜煮水捞出沥干切碎，香菇切丁，胡萝卜切丁。

步骤三

3.加入香油和盐、胡椒粉、包子调料，搅拌均匀。

步骤四

4.面团揉成小剂子后，用擀面杖擀成薄皮。

步骤五

5.将馅放入薄皮中，将边捏紧。蒸锅水开后，将包好的包子放到蒸屉上。

步骤六

6.蒸20分钟，水晶包出锅

步骤七

7.装盘。

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