1.准备大乌参,先化冻,再放入自然水浸泡3小时以上,至大乌参有弹性才可使用。
2.把泡好后的乌参切成小段。
3.锅中放色拉油,油热后先放葱段煸炒。
4.放入乌参段翻炒片刻。
5.加入蚝油翻炒后倒高汤中小火炖20分钟。
6.装盘即可。
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葱烧海参可能很多人没有这么做过,这道菜烧出来不仅有葱香的味道
来自煮煮凤凰
来自茂茂爱厨艺
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海参可以说是海鲜中出类拔萃的佳品,而且海参的汁水也非常的丰沛...
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