1.先把鳜鱼用刀剖开,去内脏,清洗干净,然后用料酒和盐淹制半小时,生姜和辣椒切丝。鳜鱼走油后,油再烧热,入干辣椒和生姜煸炒,要快,不然会烧糊,然后放入青辣椒煸炒两分钟,再放入走了油的鳜鱼,加水焖五分钟,出锅
2.这是走油后的鳜鱼
3.饭前吃个爱心苹果
鳜鱼下锅前要放入适当的盐淹制
鳜鱼汤喝起来真的是对身体非常的有营养而且我也喜欢在家里面制作…
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