青椒丽
2017-02-04
1.锅烧热加入食用油，依次加入蒜瓣、姜片、花椒，爆香后放入鳜鱼，煎至两面鱼肉变白，淋上生抽，翻面再淋生抽，沿锅的边缘一圈倒入啤酒，中火让他尽情翻滚，中间可以翻面，确保鱼肉入味，（本人不爱吃辣）所以辣椒后放
2.先把鱼盛入盘中，然后淋上汤汁，非常美味哦，吃过的朋友都说我鱼做的不错
3.哈哈，干净吧
不需要放盐，生抽里面本事带盐的，不要加水，鱼大的话可以多加酒（酒在加热过程中酒味会挥发，所以不用担心有酒味
鳜鱼汤喝起来真的是对身体非常的有营养而且我也喜欢在家里面制作…
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红烧鳜鱼