1.鱿鱼切成小块,焯水,沥干水分备用
2.我们再来调个酱汁:锅中加入适量的油,烧热后,下入蒜末爆香,下入蒜蓉酱翻炒均匀,调入蚝油,糖,生抽,及适量的淀粉水。
3.煮至酱汁变浓稠,盛出备用。
4.锅中加入适量的油,烧热,下入葱炒出香味
5.下入洋葱和胡萝卜翻炒
6.下入焯好的鱿鱼
7.调入酱汁,翻炒至酱汁均匀沾在鱿鱼上
8.现炉装盘即可
无
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