柠檬398
2018-02-07
1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄小心分开，蛋清中加入糖备用
2.用手动打蛋器把蛋黄打散，加入油
3.搅拌均匀后，加入牛奶拌匀，再加入黑芝麻酱，搅拌均匀
4.加入面粉
5.搅拌均匀
6.把蛋清用电动打蛋器打至九分发
7.把三分之一的蛋清加入蛋黄糊中，用刮刀拌匀
8.再加入三分之一的蛋清，同样拌匀
9.把拌好后的面糊倒进另外三分之一蛋清中，拌匀
10.拌好后面糊的状态
11.倒入中空的戚风模子里
12.放入预热150的烤箱内烤60分左右，出炉倒扣放凉
13.脱模
14.切成小块即可食用
芝麻酱也可以换成花生酱，就会是花生的香浓口味了。
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