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自制芝麻花生糖

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自制芝麻花生糖
就喜欢吃 2018-03-09

自制芝麻花生糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制芝麻花生糖做法图解1)

1.准备好所有的食材。

步骤二
自制芝麻花生糖做法图解2)

2.白芝麻放入烤盘入烤箱烤熟。

步骤三
自制芝麻花生糖做法图解3)

3.然后再把熟花生米放入烤盘。

步骤四
自制芝麻花生糖做法图解4)

4.所有食材在烤箱中保温备用。

步骤五
自制芝麻花生糖做法图解5)

5.锅中加入白糖,麦芽糖,水大火熬制。

步骤六
自制芝麻花生糖做法图解6)

6.大火熬煮开转中小火熬煮,要搅拌一下。

步骤七
自制芝麻花生糖做法图解7)

7.熬煮到糖浆很浓稠。

步骤八
自制芝麻花生糖做法图解8)

8.可以用筷子沾点糖浆过凉水,吃一下糖浆脆脆的就可以了。

步骤九
自制芝麻花生糖做法图解9)

9.然后转小火倒入花生芝麻快速翻炒。

步骤十
自制芝麻花生糖做法图解10)

10.把炒好的花生糖倒入一个抹油的平盘中按压紧实平整。

步骤十一
自制芝麻花生糖做法图解11)

11.冷却后切块即可。

花生米可以提前炒熟然后去皮备用。花生米和芝麻要放在烤箱进行保温备用。糖浆只要用筷子沾上一点入冷水中冷却一下,再尝尝,口感脆脆的,说明糖浆就熬好了。

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