蜂蜜小蛋糕
2018-02-10
1.原料图片
2.黄花鱼宰杀制净，在鱼身两侧划上月牙形花纹，用葱、姜、盐、料酒腌渍10分钟
3.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将黄花鱼挂糊
4.放油锅中炸金黄色。炸的时候先将鱼弯曲炸定型，再炸熟，捞出放盘中
5.蒜蓉炒香，放米醋、白糖、番茄沙司、盐，烧沸，用水淀粉勾芡
6.浇在鱼上
炸鱼时候要掌握好油温
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