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开胃的土匪猪肝

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开胃的土匪猪肝
绝味叫花鸡 2017-02-22

开胃的土匪猪肝

猪肝,是猪的内脏,也是一款营养成分很高的食材,猪肝吃起来味道不是太美,但是可以补充人体的大脑所需要的各种微量元素,提高记忆力,增强智力,所以对于小孩子正在长身体来说特别适合多吃一点,对其非常有好处,做法简单,可以做来尝试一下,不会后悔。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
开胃的土匪猪肝做法图解1)

1.1.猪肝买来先切片,不要区分纹路。

步骤二
开胃的土匪猪肝做法图解2)

2.2,用水洗一下

步骤三
开胃的土匪猪肝做法图解3)

3.3,腌味是关键,把洗好的猪肝放蒸鱼?油,酱油,胡椒粉,鸡精,味精,辣椒粉,啤酒,干辣椒,蒜,姜米,抓味腌1分钟就够了。

步骤四
开胃的土匪猪肝做法图解4)

4.调料多吧??

步骤五
开胃的土匪猪肝做法图解5)

5.然后把油锅烧冒烟,把腌好味的猪肝倒下去,用锅铲快速炒动,放入韭菜或者葱段都可以继续。炒,18到25秒之内要出锅,不然猪肝会老掉。

步骤六
开胃的土匪猪肝做法图解6)

6.做好了??

没什么技巧的,多做几遍,熟能生巧就行了??

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