柳绿无烟
2018-03-10
1.紫薯蒸熟后去皮压成泥
2.加入面粉和酵母
3.和成光滑的面团放在温暖处发酵
4.这是发好的面团
5.将面团放在面板上揉一会
6.分成小块面团
7.将小块面团滚圆
8.擀成圆形
9.依次擀好，5个一组，从上至下一片压一片放好，再搓几根长条放在一端做花蕊
10.卷起来，从中间部分捏细
11.掐断，即成两朵玫瑰花
12.将花瓣翻开
13.放入蒸锅中醒发一会再蒸8分钟即可
14.是不是很美的花呢
面粉的加入根据紫薯的湿度进行调整，面粉一点一点加入，蒸好后需蒸两分钟在开盖。
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