秀秀厨艺
2017-05-29
1.鸡翅根洗净，沥干水份，加入盐、酱油、料酒、生姜片腌制1小时。
2.青笋切条入锅加少许盐煮至7分熟。
3.藕切片入油锅炸至表面微黄。
4.土豆切片入油锅炸至表面金黄。
5.鸡翅根入油锅炸至金黄色。
6.油锅内加入红油豆瓣酱，慢火炒红。
7.加入配料炒香。
8.加入鸡翅根翻炒。
9.加入配菜翻炒片刻即可盛入盘中开吃了。
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