私房菜可可
2017-06-02
鸡翅根洗净，沥干水份，加入盐、酱油、料酒、生姜片腌制1小时。
青笋切条入锅加少许盐煮至7分熟
藕切片入油锅炸至表面微黄。
土豆切片入油锅炸至表面金黄
鸡翅根入油锅炸至金黄色
油锅内加入红油豆瓣酱，慢火炒红
加入配料炒香
加入鸡翅根翻炒
加入配菜翻炒片刻即可盛入盘中开吃了
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