相望厨海
2017-06-24
1.材料集合图。黄油提前软化，椰蓉、低筋面粉过筛后混合。蓝莓干用热水浸泡后捏去水分切碎。
2.黄油用手动打蛋器搅打均匀，加入糖和盐搅打均匀。蛋黄打散分次加入黄油中搅打均匀。
3.加入低筋面粉和椰蓉。
4.搅拌均匀。
5.加入切碎的蓝莓干。
6.用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蓝莓椰子面团。
7.将面团用双手搓成长条状，分成成10克左右的小面团。
8.将小面团搓成球形，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离。烤箱180度预热，烤盘放置中层，上下火烤20分钟左右，再用余温焖10分钟。
9.烤好的蓝莓椰子酥。
香甜酥脆的蓝莓椰子酥
香甜酥脆的蓝莓椰子酥,是一种对厨艺要求比较低的家常甜点。所用
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自制蓝莓椰子酥
本人是非常喜爱美食的，各种美食都喜欢，喜欢吃还喜欢自己动手做
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